rece-02.png

Gelatina

de rompope

Ingredientes

28g o 2 cdas soperas de grenetina en polvo
¼ taza de agua
1l de rompope

1 taza de leche entera
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada

Paso a paso

Hidrata la grenetina lentamente con el agua, mezcla y deja reposar. Aparte vacía a hervir la leche entera, la leche evaporada, la leche condensada y el rompope, una vez hervido apaga el fuego.

Pon la grenetina hidratada a baño María y mueve hasta que se derrita, ya que esté disuelta agrégala al rompope incorporándola sin dejar de mezclar.

Engrasa un refractario con un poco de aceite en aerosol, refrigera por unos minutos y vacía la gelatina en el molde. Deja enfriar y refrigera por un par de horas hasta que se cuaje.

Molinos Don Ramón | 2018

Servicio al cliente: 01 800 28 69 448

Comentarios y sugerencias: ventas@molinosdonramon.com

pinterest-03.png